Medizin-News zu Kaffee und Gesundheit. Geht´s bei euch nicht ohne Kaffee? Der Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum, Zubereitungsart und biologischer Alterung war früher wenig erforscht. Das hat sich geändert. Neuste Auswertungen zeigen: Filterkaffee bremst die biologische Alterung, Instantkaffee beschleunigt sie. Dieses Kontrastmuster habe ich nicht erwartet.